甜酒釀2

器材：
先準備一個清潔、無油、乾燥，可以密封的玻璃空罐。

材料：
圓糯米5斤，酒麴1顆。

甜酒釀1

器材：
先準備一個清潔、無油、乾燥，可以密封的玻璃空罐。

材料：
圓糯米一斤，酒麴半顆。

布朗尼#01

這是第一次自己做布朗尼…
材料：
糖　　　　120g
蛋　　　　3顆
牛奶　　　200cc
油**　　　100cc
中筋麵粉　320g
玉米粉　　  80g
可可粉　　  50g
小蘇打粉　　7g
苦甜巧克力  95g

撒上堅果核桃及南瓜子少許。

**這次用的是芥花油

上下火都180度，烤了35min，成品雖然好看，
但味道不夠甜也不夠苦，略乾…。
下回要調整糖150g，烘烤時間28min，
如果要加強味道及滑口的話，興許將芥花油改為奶油合適。

喵喵汪汪…

小包子吵著要玩喵喵汪汪遊戲…
一直沒答應，失忘之餘小包子坐在椅子上開始畫畫…

草莓甜甜圈問：「這個是誰?」
奶皇包：「這個是我同事。」
草莓甜甜圈繼續問：「那這個又是誰?」
奶皇包：「我。」
奶皇包：「我同事說，你只能當小狗。」
接著，小心亦亦的問道：「那我就只能當小貓囉。」

ps. 喵喵汪汪遊戲就是一個喵喵叫、一個汪汪叫在對話。

咖啡?! 高飛?!

家中的來客陪著小包子玩家家酒…

小包子問客人：「請問你要喝什麼？」
客人：「我要喝咖啡。」
小包子愣了一下，萬分鎮定的說：「咖啡就是高飛！」
……………

感情這是米奇妙妙屋看多了的後遺症。

定名

有這麼一天，
女兒指著出生沒多久的兒子說：「這是饅頭。」
內子反問：「哦！那你是什麼？」
女兒說：「我是包子。」
內子：「你是包子呀！那你一定是奶皇包了。」
女兒說：「我是奶皇包，小小寶貝是綠饅頭。」
於是乎奶皇包與綠饅頭的定名，就這麼拍板定讞。

呃！至於為啥是綠饅頭？！那是啥東西？
至今，無解。

手工麵條 #1

因為老婆懷孕，怕寶寶太大的關係，一直減少麵粉的食用量，現在月子也作完了，塵封已久的麵包機終於有見天日的時候，這次來測試麵包機“揉麵”的功能，順便來研究手工麵條~~