布朗尼#01

這是第一次自己做布朗尼…
材料：
糖　　　　120g
蛋　　　　3顆
牛奶　　　200cc
油**　　　100cc
中筋麵粉　320g
玉米粉　　  80g
可可粉　　  50g
小蘇打粉　　7g
苦甜巧克力  95g

撒上堅果核桃及南瓜子少許。

**這次用的是芥花油

上下火都180度，烤了35min，成品雖然好看，
但味道不夠甜也不夠苦，略乾…。
下回要調整糖150g，烘烤時間28min，
如果要加強味道及滑口的話，興許將芥花油改為奶油合適。