燒酒蝦

夫人在月子期間，突然提及想吃燒酒蝦，可是一直忘了去買，
趁假日在市場上敗了$200的蝦子，一共32隻，燒酒蝦，就這樣火熱地在家中煮起來了…

打算分成兩道菜，一乾一溼…

乾的配料：炒蔥、薑、少許的酒：

溼的配料：當歸1片、枸杞一把、酒半碗：

兩道菜的成本約$230 (炒蝦$140、燒酒燒$90)。

後記：
燒酒蝦水放多了，湯的味道偏淡。